繁荣或萧条——应对全球大流行的商业战略

30秒总结：

• 大流行改变了所有零售商和品牌的商业环境。
• 一些零售商正在经历需求激增，而另一些零售商由于目前的分销模式而无法销售。
• 实体零售商正在重新构想他们的商店体验并权衡数字化转型。
• 随着消费者重视补充个人护理用品的能力，连续性将变得比以往任何时候都更加重要。
• 直接面向消费者的模式可能是某些品牌的可取之处。

多年来，商业行业经历了许多起起落落——首先是在互联网时代，然后是 2008 年的经济衰退——但总是变得更强大，在这两种情况下都成为解决方案的一部分。

然而，在冠状病毒大流行期间，零售商正面临着全新的挑战浪潮，他们目前的运营实践处于显微镜下。

很明显，数字原生零售商在应对市场波动方面更加灵活，亚马逊最近又招聘了 75,000 名员工就证明了这一点。

相反，依赖实体店参与的零售商正在争先恐后地建立数字渠道并转向推动虚拟客户参与。

当前的商业环境也非常两极分化，为品牌和零售商创造了两种截然不同的动力：一种是需求激增，另一种是几乎减少。

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生意兴隆的双刃剑

留在家中的指令暴露了在线零售商的供应链、订单管理和履行系统缺乏可扩展性。 有了三位数的订单并且没有满足需求的工具，许多零售商继续将钱留在桌面上并阻碍客户的在线体验。

例如，杂货店购物量的突然转变和对大宗商品的狂热需求打破了传统零售业。 由于库存和劳动力有限，客户看到商品缺货，零售商满足需求的努力也失败了。

这导致了糟糕的体验，例如客户在登录购买在线杂货时涌入虚拟等候室。

为了满足消费者的需求并迎合美国人的购物行为，零售商必须专注于持续性商业，消除需求高峰并更好地了解这种需求。

许多公司已开始投资于实现电子商务系统、供应链和分销能力的现代化，以确保他们深入了解自己的运营情况，并为下一次需求激增做好准备。

此外，零售商在新冠病毒零售时代站稳脚跟时，将开始优先考虑忠实客户——例如，Amazon Fresh 将新客户列入等候名单，因为它试图填补现有客户的订单。

硬币的另一面：可怕的海峡

毫无疑问，消费者的支出减少了，而且由于居家令仍然有效，许多实体零售商陷入困境。 受影响的不仅仅是店面。

在商店和仓库中有产品的也是 CPG 品牌。 由于本地供应商无法将他们的产品推向市场，CPG 供应链正在被打乱，他们目前的销售模式也受到严重干扰。

店面零售商可以利用这段时间重新构想他们的业务，以期最终重新开业。

例如，男士西装制造商 Suitsupply 正在其试衣间区域安装立式透明隔板，以保护员工和顾客之间的距离。 该零售商表示，这将为仍然需要合身和剪裁裤子或夹克的人们提供“安全的近距离互动”。

零售商还可以评估数字化转型并评估如何在商店和运营中引入技术。 客户可能不愿意与销售人员互动。

为了缓解这些担忧，一些零售商将采用非接触式零售，在商店中使用平板电脑进行食品订购或无现金支付。

零售商还将倾向于投资增强其运输业务的能力，并允许客户在线购买并在店内提货 (BOPIS) 或路边提货 (BOPCS)。

这种全渠道体验将大大有助于建立品牌忠诚度、安抚紧张的客户并使购物再次成为一种轻松愉快的体验。

分销渠道也已经成熟，可以进行再造。 尽管过去许多 CPG 公司不愿让零售商感到不安，但 COVID-19 为他们提供了所需的额外推动力。

在百事可乐最近的第一季度财报电话会议上，该公司表示将把资源从其他媒体渠道和投资重新分配到电子商务，以留住已经从店内购物转向电子商务、杂货配送和店内提货的客户。

这只是 CPG 公司如何适应、押注电子商务战略以求生存的一个例子。

DTC的兴起

当零售商希望维持生计时，他们必须注意可以利用的商业趋势和机会。

随着消费者重视补充产品的能力，消费者通过“自动运送”方式购买产品订阅的连续性商务计划变得比以往任何时候都更加重要。

个人护理市场中的直接面向消费者 (DTC) 模式蕴藏着重大机遇和需求。

传统上在超市分销中销售，像 Dollar Shave Club 和 CPG 电子零售商 Public Goods 这样的初创公司已经开始利用对个人护理用品的需求，并从向消费者提供一致性中获利。

例如，自关闭开始以来，公共物品的销售额增长了五倍。

个人护理初创公司并不是唯一玩弄 DTC 模型的公司。 值得注意的是，百事可乐宣布了两个 DTC 网站，旨在在大流行期间赢得更多客户，作为其更广泛地关注电子商务的一部分。

即使商店开始重新开业，零售环境也不会像以前那样。 习惯于使用数字渠道的消费者将更多地依赖数字作为品牌接入点。

商店将需要适应消费者对返回实体店的犹豫——因为健康问题，因为许多人已经习惯了数字渠道提供的便利。

为了区分并吸引消费者的兴趣，品牌需要提供独特且有价值的店内体验，超越客户在网上所能找到的体验，并且还需要转变为将数字化思维作为与客户互动的主要渠道。

我们已经进入了一个买卖产品的新世界，为了生存和繁荣，现在是企业重新考虑当前和大流行之后很久的商业战略的时候了。

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